Nuestra carta: Entrantes

 

ENTRANTES:  

 En la variedad está el buen gusto

Una de las características más reseñables de nuestra carta radica en su variedad. Así, en el Mesón Don Camilo se pueden degustar varios tipos de entrantes, como por ejemplo la empanada de xouvas o de bacalao (una de las grandes especialidades de la casa) o una suculenta ración de pulpo á feria, sin duda uno de los platos más característicos de las Rías Baixas.

Las croquetas de marisco, los chipirones fritos, las gambas (ya sean al ajillo o a la plancha), las almejas a la marinera o las zamburiñas son otros de los entrantes estrella de nuestro establecimiento. Sin olvidarnos de los Choquitos "Don Camilo", hechos en su tinta y aderezados con una salsa casera que les otorga un sabor especial que los hace únicos.

Por último, también nos enorgullecemos de trabajar con otros primeros platos "enxebres" y tan propios de la tierra callega como el caldo, la sopa o los callos (sólo durante el invierno), mientras que en época estival también trabajamos variantes como los salpicones de bonito y marisco y, cómo no, la ensaladilla rusa.

La empanada que elavoramos en nuestro restaurante es una de nuestras esespecialidades mas alavadas por nuestros clientes, elavorada con productos frescos y de primera calidad.