La guinda a una buena comida ha de ser siempre un postre acorde con la calidad de los platos degustados. Esta es la filosofía del Mesón Don Camilo, uno de los pocos establecimientos que puede presumir de trabajar exclusivamente con postres caseros, excepción hecha de los helados y la fruta.
En el Mesón Don Camilo entendemos que los postres caseros deben estar pensados para todo tipo de clientes. La carta de postres tiene que satisfacer las necesidades de todos, desde los más pequeños hasta los menos jóvenes. A todo el mundo le place disfrutar de un dulce después de comer, independientemente de la edad.
Por esta razón, nuestra carta de postres caseros es una de las más variadas de la región de O Salnés. Quizá el postre estrella de nuestro negocio sean las filloas o creps. Ya sean solas o rellenas, es una de las especialidades más demandadas. Las filloas pueden ir simplemente aderezadas con azúcar o, para los grandes amantes del dulce, rellenas de chocolate, crema pastelera, nata, mermelada de fresa o miel.
La tarta de queso y las cañas de hojaldre rellenas de crema pastelera son dos de los postres más clásicos de Mesón Don Camilo, no sólo debido a su excelente calidad, sino también a que fueron dos de las primeras especialidades caseras que se llevan preparando desde el nacimiento del restaurante. La tarta de queso es horneada y se caracteriza por su frescura, mientras que las cañas de hojaldre están pensadas para los aficionados a los dulces más típicos de las pastelerías. Otro tanto podría decirse del flan de huevo, aderezado con un pequeño toque casero de vanilla.
El tiramisú, el mousse de chocolate, el brazo de gitano relleno de fresas con nata o las trufas de chocolate son algunos de los postres que también pueden degustarse en el Mesón Don Camilo.
Restaurante Don Camilo C.B - CIF. E36124436 - Rua Poetas Galegos Nº 9 B - 36960 Sanxenxo - (Pontevedra ) ESPAÑA - Tel. 986691124 - Fax. 986691619 - restaurantedoncamilo@hotmail.com